健康自然美味就是魔法咖哩的代名詞
魔法咖哩特色 魔法般的咖哩醬汁,是精選甜度於14度以上的高級洋蔥,採用法式傳統手法,慢火精燉36小時如此堅持是為了提煉深褐色的自然美味高湯,加入二十於種天然辛香料黃金比例的魔法咖哩,融合印度特有的MASALA辛香料,並加入芒果熬煮,而獨創一格的新歐風咖哩,入口回甘,馥郁馨香!將各式主食採用各國不同料理手法,日式果香、南洋椰香、法式杏仁奶油、新疆孜然茴香、中式 蒜味,將料理無國界,最好的一面呈現於客人的眼前,咖哩飯要好吃,飯是重要的主角,採用的是日本頂級新瀉越光米原生種 並加入竹碳炊飯,竹碳可以濾除水中雜質!
唐揚椰香雞肉咖哩 單點:190元‧套餐:250元 採用雞隻精華的腿肉,不適合熬煮,因此以咖哩香料醃製一個晚上,去除雞骨後採用日式做法,酥炸後淋上帶有椰奶香味的椰香咖哩,口感舒爽。
法式焗烤咖哩飯 單點:240元‧套餐:300元 香Q越光米飯搭配牛、雞、豬或海鮮等任一主食,舖上莫札里列起士,高溫焗烤,肉香、起司的香、咖哩的香,滋味香醇濃厚,實足膾炙人口。
魔法黑咖哩單點:190元‧套餐:250元 神秘的黑咖哩是採用新鮮章魚的墨囊加入魔法咖哩特調的辛香料,結合奶油培根調製而成,搭配深海鱈魚,除了鮮、香之外,還多了一層神秘滋味。
日式炸豬排飯 單點:220元‧套餐:280元 採用上等里脊肉,經過按摩及特殊調理,酥炸後,外酥內軟,佐以芝麻椒鹽或咖哩醬,是最佳選擇。
魔法冰茶味道很獨特,有一種很特殊的香味,第一次喝到時,我就愛上它了。
「日式炸豬排飯」:賣相不錯,豬排外皮酥脆,內層軟嫩但不失咬勁,配上咖哩一起吃的確不錯喔!